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ファミリーにジャストサイズ!
キッチンでも食卓でも使えるブレイザーで、料理にゆとりと楽しさを。
通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。
熱伝導がよく、保温性が高いためそのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
黒マットエマイユ加工
ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
スペック
サイズ 26cm
容量 3.3L
色 チェリー
重量 4.6kg
生産国 フランス
*食洗機可。電子レンジ不可
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
公益財団法人 放射線影響研究所 広島研究所
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広島県広島市南区比治山公園 5-2
082-261-3131
公益財団法人 放射線影響研究所 長崎研究所
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